jueves, 22 de noviembre de 2007

PRESENTACIÓN EN PRIMICIA DEL PRIMER VINO ANDORRANO, CIM DE CEL 2006






EXPRESIÓN DE TERRUÑO EN LA ALTA MONTAÑA DE ANDORRA


Cuando ya parecía que todo estaba visto en el mundo del vino, aparece una nueva sorpresa que no dejará indiferente a nadie: un Gewürztraminer 100% producido por la bodega Casa Beal en la alta montaña pirenaica, en Andorra.

Cim de Cel 2006, se presenta hoy en primicia a la prensa internacional especializada en una cata que se realizará en Andorra. Este vino explora las posibilidades desconocidas hasta ahora del terruño andorrano para el cultivo de la variedad alsaciana Gewürztraminer. La parcela donde crecen las viñas, a 1.050 metros sobre el nivel del mar en la localidad de Nagol constituye uno de los viñedos más elevado de Europa.

Casa Beal inició su actividad ahora hace dieciocho años. La bodega plantó entonces sus primeras cepas de diferentes variedades buscando la que se adaptase mejor a la climatología y las condiciones específicas de su tierra. Finalmente se ha demostrado que la variedad Gewürztraminer, plantada hace cuatros años, es la mejor cualificada para desenvolverse en un entorno tan complejo para la vid, por lo que este año se han plantado 1.800 cepas.
Sus terrenos de suelo franco, procedentes de la degradación de pizarra sobre roca madre ofrecen a la vid un entorno singular de cuya viabilidad para el cultivo de uvas viníferas da cuenta Cim de Cel 2006, un vino para disfrutar a lo largo del año con características más alsacianas que mediterráneas que en su segundo año de producción demuestra que la viña posee un gran potencial.
La primera cosecha de Cim de Cel 2006 se comercializará como edición muy exclusiva y limitada.

Nota de cata
Cim de Cel 2006 presenta a la vista un color amarillo pajizo con reflejos verdosos en el que se aprecian sutiles rastros de carbónico fruto de su juventud que no aparecerán en boca. Es glicérico, con una lágrima muy pronunciada.
En nariz se muestra potente, complejo. Intensas notas florales con fragancia de mermelada de rosas mezclada con un punto de cítricos caramelizados y lichis al tiempo que sugiere un amplio abanico de hierbas aromáticas: salvia, poleo, hinojo, tomillo.
La entrada en boca resulta golosa, envolvente, voluminosa, pudiéndose apreciar la cremosidad que le aporta su largo battonage. Muy fresco y de tacto agradable, se repiten en el paladar las sensaciones apreciadas en nariz y una acidez bien integrada que le aporta frescura y persistencia. Su final es largo y elegante.

martes, 13 de noviembre de 2007

VALENCIA ACOGE LA PRESENTACIÓN EN PRIMICIA DE LOS VINOS DE BODEGAS FAMILIARES DE RIOJA (PROVIR)










A lo largo de la tarde del jueves día 8 de noviembre, y durante cinco horas, más de medio millar de profesionales del sector del vino de la comunidad valenciana se dieron cita en el hotel Astoria Palace de Valencia para conocer en exclusiva los vinos de la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja que saldrán al mercado a partir del 2008.

Tere Gallimó. Valencia. Entre las novedades presentadas por las bodegas asociadas a Bodegas Familiares de Rioja de la D.O.Ca. Rioja, se dieron a catar en primicia los primeros vinos de la recientemente terminada cosecha 2007 además de los primeros crianzas 2005 que comenzarán a salir al mercado próximamente, según el reglamento del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. Los asistentes cataron los vinos en copa Riedel y como especial deferencia al consumidor habitual de grandes vinos, se pudieron probar las referencias premiadas a lo largo del presente año en los certámenes internacionales.

A lo largo de la presentación, los representantes de las bodegas participantes: Bagordi, Castillo de Sajazarra, Cuna de Reyes, David Moreno, García Ramírez, Gerardo Viteri, Ilurce, La Emperatriz, La Real Divisa, Leza-García, Ramírez de la Piscina, Navarrsotillo, Tobía, Vallemayor y Viñedos del Ternero, tuvieron la oportunidad de expresar sus opiniones delante de los micrófonos y cámaras de TV que asistieron a cubrir el evento.
Concha Peñaranda, gerente de Bodegas Familiares de Rioja, explicó a los medios de comunicación la filosofía de la asociación que está conformada por 40 bodegas con viñedos propios, todas ellas al mando de gente joven -con edades comprendidas entre los 28 y 50 años- propietarios herederos de la experiencia de varias generaciones que apuestan por la viña y el vino de calidad. También expuso los preámbulos de lo que puede significar la futura añada 2007: “el proceso evolutivo en la viña se define como atípico en lo concerniente al periodo estival, con una maduración escalonada y con un comportamiento climatológico muy satisfactorio a lo largo del mes de septiembre. El resultado generalizado se traduce inicialmente en grandes expectativas para la cosecha 2007, a la espera del comportamiento final de los vinos riojanos una vez terminada su fermentación. La valoración definitiva de esta añada, será dada conocer por la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja el próximo mes de marzo, como viene siendo habitual desde hace más de diez años”.

Ésta muestra de la Asociación de Bodegas familiares de Rioja, organizada por Tere Gallimó de LaGalli&Co. en estrecha colaboración con el equipo del reconocido portal de internet verema.com, fue la presentación oficial de los primeros Riojas de Autor, los Riojas de Terruño, los Grandes Clásicos, y sus Reservas, entre otros.

Más información: Sra.Concha Peñaranda - 686 41 11 77info@provir.com . http://www.provir.com/